さくら野青森本店ブログ

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  1. 2023.10.10 Tuesday
  2. | - |

[予告]バレンタインショコラショップ 第4弾

 みなさんこんにちは
営業企画の柳谷です。



今回も予告と致しまして
2/2(木)より2/14(火)まで6階催事場で開催の
Marche du Chocolat!バレンタインショコラショップ
よりオススメの商品をご紹介いたします。







ル・スゥブラン

テリーヌショコラ
アンジェリック×スゥブランのオリジナルチョコを使用し、しっとりと仕上ました。ノワゼットのクロカントがアクセント。


ポルボネーゼショコラ
アンジェリック×スゥブランのチョコレートを刻み込んだものを崩れるような食感のサブレショコラに練りこみました。軽い食感なのに、チョコレートの味わいもしっかり感じられるサブレに仕上がりました。





シュトラウス

バレンタインザッハトルテ
シュトラウスのザッハトルテは、本場オーストリア、ウィーンで7年間修業してコンディトア・マイスターの称号を与えられたオーナーシェフが、本場のオリジナルのザッハトルテの配合を変えることなく作った本物のザッハトルテです。






Marche du Chocolat!
2/2(木)〜2/14(火) 6階催事場


みなさま、ぜひお越しください。



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  1. 2012.01.26 Thursday
  2. | - |

[予告]バレンタインショコラショップ 第3弾

みなさん、こんにちは。
営業企画の柳谷です。




今回も予告と致しまして
2/2(木)より2/14(火)まで6階催事場で開催の
Marche du Chocolat!バレンタインショコラショップ
よりオススメの商品をご紹介いたします。


ガトーフェスタ ハラダ

グーテ・デ・ロワ
フランスでは、お茶会のことを「グーテ・デ・ロワ」(王様のおやつ)といい、ぜいたくで楽しいこととされています。保存料を一切用いないフランスパンは「小麦の味を賞味するもの」といわれるほど芳ばしい香りの美味しさです。長い食文化の歴史が無言の内に感じられるパリパリとした表皮と気孔を特徴とするフランスパンより作った「グーテ・デ・ロワ」のフランス食文化の香りを心ゆくまでお楽しみください。


グーテ・デ・ロワ ホワイトチョコレート
ガトーラスク「グーテ・デ・ロワ」の片面にホワイトチョコレートをコーティングしました。 ホワイトチョコレートにはガトーフェスタハラダ商品開発チームが国内外から数十種類を取り寄せ、「グーテ・デ・ロワ」の芳醇なバターの香りを引き立たせ、クリーミーなミルクの味も満喫できるクーベルチュールを厳選しました。 その絶妙なハーモニーをご賞味ください。
 
※ガトーフェスタハラダは数量限定販売となっており、販売期間は2/3〜2/9となります。
 売り切れの際はご容赦下さい。


九州焼酎菓蔵

焼酎生チョコ 伊佐美(陶器入)
ひとつひとつ丁寧に焼き上げられた小粋な薩摩焼の陶磁器に入った「伊佐美」の生チョコを食べた後にも楽しめる焼酎好きも納得の逸品です。



祇園辻利
宇治茶焼千代香麗都
しっとりとした食感に焼き上げたミニサイズのチョコレートケーキです。
茶舗がつくるチョコレートケーキとして、上質な宇治抹茶・ほうじ茶をふんだんに使用しお茶の風味にこだわりました。
お口の中に広がる濃厚な茶の香りと味わいはお茶屋だからこそだせる味わい。
他にはない一品を是非お試し下さい。






Marche du Chocolat!
2/2(木)〜2/14(火) 6階催事場


みなさま、ぜひお越しください。







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  1. 2012.01.25 Wednesday
  2. | - |

[予告]バレンタインショコラショップ 第2弾

 みなさん、こんにちは。
営業企画の柳谷です。



今回も、予告と致しまして
2/2(木)より2/14(火)まで6階催事場で開催の
Marche du Chocolat!バレンタインショコラショップ
より、オススメの商品をご紹介いたします。






パティスリーポタジエ

ベジタブルチョコレート
野菜の風味を活かしたショコラが8個入りです。

☆ピーツ&ローズ
 ピーツ(西洋の赤カブ)の甘さとほんのりやさしく香るバラのハーモニー。フレッシュなピンクとナチュラルなホワイトで彩りも華やかな仕上げ。

☆ムラサキイモ&カモミール
 ムラサキイモのやさしい甘みとほんのりリンゴの香りがするカモミール(ハーブ)がまろやかなミルクチョコレートと絶妙に合います。

☆ショウガ&ジャスミン
 スパイシーなショウガとさっぱり爽やかなジャスミンがアクセントに。ビターチョコレートのほろ苦さとベストマッチし、美味しさを際立たせます。

☆赤パプリカ&レモンパプリカ
 フルーティな赤パプリカの甘さとエキゾチックなレモングラスの風味がホワイトチョコレートの中で香り高く広がります。

☆コマツナ&緑茶
 コマツナの風味が緑茶の香りの後に広がります。ビターチョコレートとのコントラスも鮮やか。ほろ苦さが活かされた上品な口当たりです。

☆ニンジン&ダージリン
 ニンジンの自然な甘味にすっきり深みのあるダージリンをプラス。ミルキーなホワイトチョコレートで包み、ミルクティーをイメージしました。

☆インカのめさめ&オレガノ
 栗のように甘いじゃがいも(インカのめざめ)とオレガノは相性抜群。なめらかなミルクチョコレートで包むことで、よりマイルドに仕上げました。

☆トウモロコシ&サフラン
トウモロコシのやさしい甘みを引き立てるアクセントとしてサフランをミックス。まろやかな口当たりの中に豊かな風味の広がるショコラです。






ロイズ

ポップコーンチョコレート
塩味のポップコーンをカカオの香り豊かな チョコレートでコーティングし、キャンディングしたアーモンドを散りばめました。チョコレートやアーモンドの甘みとポップコーンの塩味が織り成す、新しい美味しさをお楽しみ下さい。


チョコレートウエハース(ティラミスクリーム)
気品のあるコーヒーの風味と自然な甘みとやさしい酸味が魅力のマスカルポーネチーズのおいしさをクリームに。4層のウエハースでサンドし、ほど良い甘さのホワイトチョコレートでコーティングしました。






もりもと

ウッディロールショコラ
人気のあるウッディショコラのチョコレートバージョン。
ココア風味のシュー生地で、クルミ入りのチョコスポンジ生地の間にはさんだチョコクリームがアクセントになったやさしい甘さをお楽しみいただけます。





Marche du Chocolat!
2/2(木)〜2/14(火) 6階催事場


みなさま、ぜひお越しくださいませ。

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  1. 2012.01.23 Monday
  2. | - |

[予告]バレンタインショコラショップ 第1弾

みなさんこんにちは
営業企画の柳谷です。




今回は予告と致しまして
2/2(木)より2/14(火)まで6階催事場で開催の
Marche du Chocolat!バレンタインショコラショップより
オススメの商品をご紹介いたします。


ショコラティエパレドオール


東北利き酒ショコラ
チョコレートでお酒が楽しめるさくら野限定BOX
日本酒を使ったショコラの詰め合わせです。
日本酒は青森を代表するお酒、田酒も入っており、東北の日本酒の味を楽しむことができますよ。



他にショコラティエパレドオールからは
マールショコラ
ガナッシュに一切砂糖を使わず、100%カカオに良質のはちみつだけで甘みをつけたガナッシュは、一粒一粒に風味が溶け合い、個性的な味わいの音色を美しく奏でます。
さらに、注目すべきは、このショコラが体に良いとされていることです。
カカオのポリフェノール、ミネラルなどの効果はもちろん、マヌカハニー、ハーブや果実の風味がたっぷりつまったはちみつが快活さをもたらし、胃や腸をきれいにするようサポートしてくれます。


ジャポネスク
日本人の感性で作り上げた和素材をテーマにしたショコラです。
味は、抹茶、和栗、生姜、みかん、日本酒、柚子で

抹茶:厳選された最高級の宇治抹茶を使用した趣豊かな味わい
和栗:和栗のほっこりとした風味をいかしたショコラ
生姜:キャラメルをベースに自家製生姜のコンフィを合わせたショコラ
みかん:完全無農薬みかんのやさしい甘みを引き立てたショコラ
日本酒:日本酒の味わい、風味、個性を凝縮したショコラ
柚子:自然のままの味わいと爽やかさを丸ごと閉じ込めたショコラ



パレダルジャン
今までのショコラの概念を覆すボンボンショコラ
伝統的なパレドオールに対して革新とも言えるこのショコラはガナッシュに生クリームもバターも一切使わず、主題を和の「茶の湯」に求め創られた新発想のショコラ。






デメル

ソリッドチョコ猫ラベル

深い味わいと豊かな香りのデメルのチョコレート。
古都ウィーンを彷彿とさせるスタンダードな味わい。
味はスイート、ミルク、ヘーゼルナッツの3種類あります。
猫の舌の形をした可愛らしいチョコレートです。





Marche du Chocolat!
2/2(木)〜2/14(火) 6階催事場


みなさま、ぜひお越しくださいね




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  1. 2012.01.20 Friday
  2. | - |

元旦イベントの状況です。

 

本日さくら野百貨店青森店では各種イベントを行ないました。

まずは、獅子舞です。

宮田獅子舞若松十六乃会のみなさんです。






津軽三味線の披露を行ないました。

浪岡町出身のリンゴ娘、石村菜津美さん。

しっかりとした演奏、トークもうまく約15分の演奏でしたが、
心に残る三味線でした。






1/1元旦恒例、大福引き大会。

多くのお客様に支持されましたが、お待たせしてしまったようです。
たいへん申し訳ございません。

福引きは1回¥2000

何回でもご利用いただけます。

1/1と1/2限り。








よさこいチーム「新風!」の披露もありました。

新風!は新町中心商店街のよさこいチーム。








元気に踊っていただきました。


1/2もイベントありますので、ぜひお越しください。

銀杏太鼓のみなさんによる開運太鼓 9:50、11:00

西洋占星術 ホロスコープ  10:00-16:00

トニー石田の吉春マジックショウ 13:00、15:00





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  1. 2012.01.01 Sunday
  2. | 催事&イベント |

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