こんにちは水産の関です。
今日は秋の旬な魚を紹介したいと思います!
まずは秋鮭です。
秋鮭は風邪の予防に効果があります!
また鮭の卵の筋子やイクラにはDHAが多く含まれていて、ガン予防にもなるんですよ!!さらに脂もおおく含まれていて、とても美味しいので是非食べてください!(焼き物、炒め物、和え物、煮付けで食べれば美味しく食べれます)
続いてこちらのサンマです!
秋サンマはおいしいで有名ですよね笑
なんとサンマは生活習慣病予防に効果があるそうです!!
あ!ついでにサンマの鮮度の良いものを選ぶ時は、クチバシの部分が黄色くなっているのを選ぶといいですよ!!
最後にこちら、イナダです。
イナダは血液の流れを良くしたり、視力回復の効果があります。
刺身、塩焼き、煮物、あら煮など調理法がいっぱいあり捨てるとこのない魚です!脂ものってておいしいです!是非是非食べてください!!
11月の情報もちょっと教えます!
ヒラメ、ハタハタ、マコガレイなどがお買い得になりますよ!